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“Castanyada” en el restaurante Visual de Barcelona la noche de Todos los Santos

Fecha: 15/10/2008
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“Castanyada” es el nombre que el restaurante Visual de Barcelona le ha puesto al menú que ofrecerá la noche del 31 de octubre para celebrar el día de Todos los Santos y Halloween.

El restaurante Visual se encuentra en la planta 23 del hotel Torre Catalunya por lo que posee unas vistas privilegiadas sobre Barcelona, sobre todo gracias a las cristaleras de 360º que rodean todo el restaurante.

Los responsables del restaurante han decidido este año celebrar el día de Todos los Santos y Halloween a la vez la noche del 31 de octubre con un menú especial denominado “Castanyada” que mezcla la gastronomía catalana con la americana para homenajear así a las dos fiestas.

El encargado de elaborar este menú ha sido el chef David Serra, mientras que los vinos han sido elegidos por el sumiller Miquel Molina.

"Castanyada" tiene un precio de 60 euros por persona y entre los platos que se podrán degustar se encuentra el lomo de lubina con setas de temporada a la crema y foie grill y el meloso de ternera con puré de castañas, chip de boniato y reducción de Rafia.

Las reservas se pueden realizar a través del teléfono 93 600 69 96 o en visual@expogrupo.com. Más información en: www.restaurantevisual.com

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